14 ugljenih hidrata koje će vam pomoći da smršate | BA.GlobalScienceCollaboration.org

14 ugljenih hidrata koje će vam pomoći da smršate

14 ugljenih hidrata koje će vam pomoći da smršate

Ugljenih hidrata nisu neprijatelji. Da se odbrani od gladi, napuniti na nekim od tih vlakana, proteina prepunih zrna.

Kada su istraživači sa Harvarda analizirali dijete više od 27.000 ljudi više od 8 godina, otkrili su da su oni koji su jeli integralne žitarice dnevno težio 2,5 kilograma manje od onih koji su jeli samo rafinirane namirnice zrna.

Ali zapamtite: Samo zato što na etiketi piše "cijelog zrna" ne znači da je zdravo; proizvod treba samo da je napravljena od 51% integralnog brašna kako bi se nose ovu oznaku. Želite da vidite riječ "cjelini" pored svaku vrstu brašna u sastojke.

Ove ugljenih hidrata-dobre UH-zapravo mogu pomoći da izgubite težinu, ali sve se svodi na odgovarajući vrsta.

load...

Spremni da biste pokrenuli svoje putovanje? Posegnuti za ovih 15 ugljenih hidrata koji će vam pomoći vitke linije:

1. Smeđe riže, Medium Grain

Plain smeđe ricehas praktično bez soli i jak doza minerala i vlakana. Bilo koji stručnjak hrana će vam reći da ne treba sub ga za bijele riže svaki put. 

2. Quinoa

Južne Amerike žitarica quinoa (KEEN-wah) ima duplo više proteina i smeđa riža, a protein sastoji se od kompletan set razgranatog lanca i esencijalnih aminokiselina, što ga čini tkivno- i izgradnju mišića elektrana.

Sve to proteina i vlakana u kombinaciji sa nekoliko zdravih masti i relativno malu dozu ugljikohidrata - pomoć osigurati mali uticaj na nivo šećera u krvi.

load...

Quinoa je mekan i orašasti ukus je jednostavan za rukovanje čak i izbirljiva eaters i kuva kao riža, spreman za oko 15 minuta.

PROČITAJTE: 5 zdravu hranu s više ugljenih hidrata nego komad hljeba

3. Zobenih pahuljica 

Zob je jedan od najlakših načina da biste dobili više vlakana u ishrani. Oni smanjuju rizik od srčanih bolesti, visokog krvnog pritiska i dijabetesa tipa 2 i isporučiti izgradnju mišića proteina udarac.

Samo pazite šećera u "okusom" instant kaša. Ići na običan i zasladite sa voćem.

Mršavljenje Pick: Noćenje zob su jedan od najvećih recepata možete napraviti, probuditi ujutro, i uživajte. 

4. Steel-Cut Zob

Čelik-cut zob seku se, ali ne i valjane. To je nutty i slasna, ali traje pola sata kuhati, osim ako ga potopiti preko noći. Ipak, oni su vrijedan dodatnog vremena i truda.

"Enzimi u vašem probavnom traktu potrebno više vremena da prodre u odmotan prekrupe čelika rezani kašu", kaže David Jenkins, MD, PhD, istraživač ishrane i metabolizma na Sveučilištu u Torontu.

"To dovodi do sporijeg uzimanja glukoze, a to čini čelik-cut zobena kaša bolje, pogotovo za ljude koji su u riziku od dijabetesa.

5. Musli

Porijeklom iz Švajcarske, muesliis snage kombinacije vlakana i proteina od zobenih pahuljica, sušeno voće i orasi.

Iako je jedna porcija sadrži 300 kalorija, isplativost u vitaminima i mineralima preko odbora čini izvrsnom obroku. (A još bolje, to je jedan od najboljih žitarica za vježbanje i oporavak).

PROČITAJTE: 11 navike od najsretnijih ljudi

6. Granola

Iako granola je bogata mnogim hranjivih tvari, to je sada gotovo nemoguće naći kutiju stvari sa manje šećera po porciji od ploča kolačiće.

Skrene granola je nemirna opterećenje šećer skeniranjem prolaza žitarica za žitarice-i-granola hibrida. Ili, još bolje, naučiti kako napraviti svoj vlastiti zdrav granola.

7. Ječam (perlirana)

To je ne samo za juhe. Švedski istraživači su otkrili da ako jedete ječam za doručak, vlaknasti zrna smanjuje odgovor šećera u krvi za 44% na ručak i 14% na večeru.

I manje šećera šiljci, više stabilan svoju energiju (i gladi) nivoima će biti.

8. Kamut

Ovaj rođak durum pšenice se nekada smatralo hranu faraona, to je sada u zagrljaju obični smrtnici kao alternativu smeđa riža.

Kamut ima viši nivo za zdravo srce masnih kiselina od većine žitarica. Ona također ima i do 40 posto više proteina od pšenice.

PROČITAJTE: Protein: vaše tajno oružje za mršavljenje

9. Teff

U amharski, službeni jezik u Etiopiji, riječ teff znači "izgubio", a to je upravo ono što će se dogoditi na teffseed ako ga ispustiti.

To je jedan od najboljih žitarica bez glutena, što ga čini odličnim pšenice alternativa za osobe s celijakijom.

10. Farro

Farro sadrži gotovo dvostruko proteinand vlakana smeđe riže, uz kalcij i željezo. "Ali to je stvarno duševan okus i chewy teksture koje ga čine tako posebnim", kaže Scott Conant, chef Scarpetta restoran u Njujorku.

Conant pobuđuje kuhana farro u juhe i variva, baca ga sa pečenim povrćem da salate, a zamjenjuje pirinač sa farro u pilafs i rižota.

11. Heljda

Koncentrirani nutritivne udarac: Puko unca heljde donosi 3 grama vlakana i 4 grama proteina i bogata je domaćin minerala.

PROČITAJTE: Vodič za nutricionista na zdravi supermarketa ugljenih hidrata

12. Millet

Ovaj Azijski zrno ima približno isti sadržaj proteina pšenice i glutena. Takođe je bogata vitamina B, kalcija zdravlje-povećanje, i željeza.

13. Bulgur

Cela ova zrna, zajednički srednjoeuropska kuhinja, ima svjetlo, orašasti okus i je sjajan izvor fibreand minerala. To je također velika zamjena za rižu ili kus-kus.

14. Kukuruzno brašno (Whole Grain, žuta)

Prizemlje od sušenog kukuruza, kukuruzno brašno se ne kao nutritivno pakuje kao pšenice ili drugih žitarica u ovoj sekciji. Ipak, ostaje klamerica, posebno u južnoj američkom stilu za kuhanje i je dobar izvor magnezija, selena, i tiamina.

Ovaj članak izvorno pojavio na rodalewellness.com

Želite znati više? saznati: Zašto uštogljeni ugljikohidrata noću može pomoći kod gubitka masti

load...

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

13 načina za zabranu vašeg tela i smanjenje vašeg mamurluka

Post Gubitak težine

Dijeta sa niskim sadržajem ugljenih hidrata

Post Gubitak težine

Šokantni primjeri mračne strane veganizma

Post Gubitak težine

5 znakova treba da jedete više proteina

Post Gubitak težine

Šta je curenje i da li uzrokuje nadimanje?

Post Gubitak težine

5 fizičkih znakova da se vaše navike u ishrani moraju promijeniti

Post Gubitak težine

Da li je to ne jedete posle 6 časova pravno ili ne?

Post Gubitak težine

8 najboljih zdravih palačinkih

Post Gubitak težine

6 iznenađujućih izvora rafinisanih ugljenih hidrata

Post Gubitak težine

Zdravstvene prednosti ljubičaste hrane + koliko treba da jedete

Post Gubitak težine

Prestao sam da jedem zrno mesec dana - evo šta se dogodilo

Post Gubitak težine

8 dokazanih načina bez kofeina da ostanu uključeni. stvarna grumpy mačka