Šta je ghee i treba li jesti? | BA.GlobalScienceCollaboration.org

Šta je ghee i treba li jesti?

Šta je ghee i treba li jesti?

Kourtney Kardashian ima ga svako jutro. Bi?

Move preko limuna vode, zato što je novo jutro mršavljenje superstar koji postaje svoj trenutak u centru pažnje.

Kourtney Kardashian nedavno je na njen sajt da dijele njeno zdravlje tajna. U 36-godišnji mama-of-tri otkrila fanovima da pije gi-ili ', pojasnio maslac svako jutro u sklopu svoje svakodnevne rutine. 

"Ghee je prva stvar koju sam stavio u moje tijelo svakog jutra", stvarnost zvijezda dijeli sa svojim fanovima. "Uzimam jedan veliki kašičica gija svako jutro i topi ga na peći u tavi i piti ga iz slatka mala keramičke bijele kup. Nakon što sam uzeti to, ne jedem ništa za 20 minuta, a onda sam piti čašu vode prije jela hranu. "

load...

Ali to nije sve. Lik također otkriva da je sastojak igra važnu ulogu u njenoj kuhinji rutinu.

"U mojoj kuhinji, kuham samo gi i kokosa oiland pokušati ga uključiti u moje obroke što je više moguće", dodala je ona. "Mi pravimo prženice, sendviča sa sirom, quesadillas, u osnovi ništa što možemo ghi."

Dakle, da li biste trebali jesti? Evo četiri osnove za pamćenje.

1. To je bolja opcija za mnoge ljude

"Izbistrena maslac (također poznat kao gi), najčešće se koristi u indijskoj kuhinji, se proizvodi topljenjem maslaca i omogućava komponente odvoje", rekao je Yuri Elkhaim, autor je All-Day sagorijevanje masti Dijeta je.

"Ispari voda, neke čvrste materije pluta na površini i skimmed van, a ostatak mlijeka čvrste potonuti na dno i ostavio iza sebe kada je maslac masti ( zatim na vrhu) se odlilo.

load...

"Zbog toga, gi ima zanemarive količine laktoze i kazeina, što je bolja opcija maslac za većinu ljudi."

PROČITAJTE: 7 stvari koje možete učiniti ujutro da PROMOCIJU MRŠAVLJENJE 

2. To ovisi o izvoru

"Kao i sve, izvor je najvažnije", Elkhaim dodaje. "Bez obzira da li odabiru redovne ili pojasnio maslac, molimo vas da učinite sve da se pronađe hranjene travom i organskih izvora. Na kraju krajeva, maslac je odraz onoga što je krava pojela.

"Ti sigurno ne želim biti konzumiranje u vrijednosti ostataka pesticida i hormona injekcija godina '."

3. To je odlično za kuhanje

"Pojasnio maslac ostaje zlatno žute i ne razdvaja", kaže Kellyann Petrucci, autor The Bone Broth Diet.

"To također ustane bolje visokoj temperaturi od nerazjašnjenim maslac ne. (Možete vidjeti zašto kuvara love it!)."

Kao bonus, drži za tri do šest mjeseci u frižideru, tako da možete zaliha do pola godine.

4. Vi ćete dobiti poticaj mikronutrijenata

"Ghee ima sve mikronutrijenata i antioksidanata putera, ali prolazi kroz još jedan korak obrade koja čini je samo malo više Bulletproof", kaže Dave Asprey, autor Bulletproof Diet, i osnivač Bulletproof kave.

"Kulturan hranjenih travom maslac se zagrijava za kratak vremenski period za uklanjanje vode, protein mlijeka pod nazivom kazein, i laktozu.

"Krajnji proizvod je još nutrijent gusta nego maslac bez kazeina i laktoze koja može biti iritantan za neke ljude.

"Za one koji su posebno osjetljivi na mliječne ili koji imaju oštećenje gut, ghi je imperativ."

PROČITAJTE: 6 GUT zdrave hrane JESTI svake sedmice

Želite da započnete na gi način života? Evo Asprey brzog recept kako ga napraviti, kod kuće:

Kako napraviti Ghee

Iznos gija dobijate od pola kilograma putera zapravo ovisi o tome što kvaliteta maslac koji koristite, jer jeftin maslac sadrži mnogo vode i nekih kemikalija.

Kvalitetnih maslac je 84% t masti, tako da ćete dobiti oko 340g gija od pola kilograma putera dok koristite najkvalitetnije hranjenih travom maslac svaki put!

SASTAV

1 funta hranjenih travom maslac

UPUTE

U lonac, rastopiti maslac na laganoj vatri i pustite da mlijeko čvrste balon na površinu.

Skim onih mjehurića dok postoji samo sloj proteina na dnu posude. Neka to smeđe malo, ali pazite da ne dozvoli da gori!

Naprezati sadržaj posude preko mreže sito prekrivena tkaninom u čistu teglu.

Ovaj članak izvorno pojavio na rodalewellness.com.

Saznajte više Kardashian tajne o Khloe i osveti tijelo.

load...

Povezane vijesti


Post Gubitak težine

12 čudnih načina za zaustavljanje gladi

Post Gubitak težine

Zašto vaša generička zdrava ishrana ne radi

Post Gubitak težine

4 razloga za odabir vrućeg sosa nad Tommy K

Post Gubitak težine

Izaberite jaja nad kašom? Evo zašto bi trebalo da ponovo razmislite o nalogu za doručak

Post Gubitak težine

Veliku proteinsku grešku koju verovatno stvarate

Post Gubitak težine

Sveti greh Božića otežava

Post Gubitak težine

12 načina za nadogradnju jaja

Post Gubitak težine

6 hranu ako se borite sa anksioznošću

Post Gubitak težine

Da li ste trošili najzdraviji deo vašeg avokada?

Post Gubitak težine

Dijetetičar je vodič za masti (dobar, loš + avokado)

Post Gubitak težine

Vaša 20-minutna lista za kupovinu obroka

Post Gubitak težine

18 izgledaju bolje gole hrane