3 jedinstvene načine za kuvanje s quinoa - impresionirajte svoje prijatelje | BA.GlobalScienceCollaboration.org

3 jedinstvene načine za kuvanje s quinoa - impresionirajte svoje prijatelje

3 jedinstvene načine za kuvanje s quinoa - impresionirajte svoje prijatelje

Bogata proteinima i vlaknima, ovo bez glutena žitarica čini odličan dodatak bilo koje jelo. Isprobajte ove tri inovativne recepte da zadovolji glad.

Vaš zdrava kuhinja klamerica dobio je prijateljski nadogradnju zahvaljujući ljudima iz Andina.

To je quinoa, klinci, ali ne kao što znate to! Verovatno mislite o ovoj skromnom žitarica poput sjemena kao nešto si dodajući salate od Gwyneth stavio ga na radaru prije godinu dana, ali to je mnogo više svestran od toga. "To je potpuna bjelančevina, bogat izvor vlakana i esencijalnih masnih kiselina, što može pomoći u sprečavanju sve od visokog šećera u krvi i bolesti srca do raka", kaže Martin Morales, osnivač i kuvajte na Andina (andinalondon.com), koja je specijalizirana za Superfoods iz peruanske Anda. "U aminokiselina, antioksidansa, vitamina B i omega - 3s i povećati funkciju mozga." To bi trebalo da kuva ovih recepata čak i lakše.

Whip se ove 3 recepte sljedeći put kada kuhati za prijatelje i služe zdrav grub da će actuallywant jesti. 

Zdravo srce QUINOA kroketi


Služi 1 | Cals 619 | Spreman za 40 minuta

Sastojci:

  • 40g bijele quinoa
  • 1 luk, sjeckani
  • load...
  • 1 4 tukli jaje
  • 2 kašike rendanog sira
  • 2 grančica korijander, sjeckani
  • 2 kašike rendane parmezana
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • 1 crvena čili, sjeckani
  • 3 žlice vode
  • 3 žlice šećera
  • 5 jagoda

Metoda:

  • Skuhati quinoa za 20 minuta i pržiti luk u ulju.
  • Mix kako sa jaje, Cheddar, korijander i parmezan.
  • Oblik u 4 loptice, kaput u prezle i ostavite da se ohladi.
  • U međuvremenu, stavite čili, vodu, šećer i jagode u tavi i smanjiti za 10 minuta.
  • Pržiti kroketi u uljane repice do zlatne.
  • Služiti sa džemom.

Zdravstvene prednosti: Elaginska kiseline i flavonoida u jagode su neke od najboljih kardiovaskularnih pomagala u prirodi, tako da ide teško na umak.

load...

BRAIN za jačanje JAJA BENEDICTO


Služi 1 | Cals 608 | Spreman za 25 minuta

Sastojci:

  • 60g bijele i crvene quinoa
  • 20g brašna
  • 1 2 tukli jaje
  • 250ml mlijeka
  • 80g dimljene pastrmke
  • 2 šparoge koplja 
  • 40g spanaća
  • 2 ljute papričice, sjeckani
  • 1 jaje

Za Muffin

  • Skuhati quinoa za 12 minuta
  • Odvod, umutiti u 10g brašna, tukli jaje, 125ml mleka i malo soli i šećera.
  • Oblikuju u muffin, pržiti u kapi maslinovog ulja do zlatne.
  • Grill pastrva i blanch šparoge i spanać.

Za umak

  • Dinstajte na čili,
  • Dodati ostatak mlijeka i 10 g brašna i krčkati, mućenje do debljine.
  • Blend onda sezone.
  • Poširati jaje, stavite ga na muffin sa Zelenima i snow preko sos.

Zdravstvene prednosti: Samo 100g pastrmka dva puta nedeljno je sve što je potrebno da bi rad mozga i zdravlje srca moćni lift. Ništa sumnjivo u vezi toga.

MOOD podizanja AVOKADA SALATA


Služi 1 | Cals 428 | Spreman za 15 minuta

Sastojci:

  • 75g Quinoa
  • 1 4 crvena čili, sjeckani
  • 25g maslac grah
  • Sok od 1 2 limete
  • 1 kašičice maslinovog ulja
  • 3 korijander grančica, sjeckani
  • 1 4 avokado, sjeckani
  • 1 2 kašičice meda
  • 1 8 crveni luk, na kockice 
  • 1 4 paradajz, sjeckani

Metoda:

  • Pokrenite prokuvavanjem quinoa za 12 minuta
  • Odvod i dobro pomiješati sa sitno sjeckani čili, maslac grah, sok od limete, maslinovo ulje, korijander i avokado.
  • Stavite mješavinu u posudu i prelijte u med, zatim dodajte luk i paradajz i dobro miješati da kaput u med.
  • Sezone.
  • Servirati sa viljuškom. 

Zdravstvene prednosti: Korijander se koristi za liječenje nesanice i anksioznosti zbog sedativa efekata, tako da je ovo savršena stres-busting ručak. 

Saznati ove: 5 Nutrition hacks za super zauzet

 

Povezane vijesti


Post Ishrana

Pametno pijte ovaj božić da biste smanjili munchies pite od pita

Post Ishrana

6 vegetarijanskih kompletnih proteina koji nisu tofu

Post Ishrana

Tačno koliko badema dnevno treba da jedete za mast

Post Ishrana

Šargarezno naslijeđe šargarepa, crveni kupus i salata od narandže krvi

Post Ishrana

Nutricionistička presuda na najnovijem lečenju mamurluka

Post Ishrana

Večera bez mleka: pileći sate sa sambalom od kikirikija i azijski slaw

Post Ishrana

Niskokalorijski špageti bolognese

Post Ishrana

Upoznajte novu to vodu koja nas uzima olujom

Post Ishrana

5 nisko-kalendarski zimski koktel i topli recepti za piće

Post Ishrana

6 pilula za mršavljenje leži na koju nikad ne smijete vjerovati

Post Ishrana

8 zdravih lecilskih recepata

Post Ishrana

Široka bobica i kajmakova salata