Grčka salata od superfooda | BA.GlobalScienceCollaboration.org

Grčka salata od superfooda

Grčka salata od superfooda

Ova superhrana salata iz bilansa Diet je prepuna hranljivih sastojaka i vitamina bogate sastojke. Plus to je vegetarijanac i pšenice besplatno previše!

Služi 2

Sastojci

40g Quinoa, isprati
125g halloumi, izrezati na tanke kriške
8 crnih maslina, bez koštica i prepolovili
4 kašike ječma kuskus
120ml povrća zaliha, kipuće
1 kašičica ekstra djevičansko maslinovo ulje
8 cherry rajčice, prepolovljene
¼ krastavca, oguljene i izrezati na kockice
Mala šačica sa ravnim peršin list, grubo sjeckani
Handful svježe mente, grubo sjeckani
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žlica limunovog soka
svježe mlevenog crnog bibera da služi

Metod

1 Cook je quinoa u ključalu vodu oko 12 minuta - ili
u skladu sa uputstvima paket. Ocijedite i isperite pod
hladnom vodom.

2 U međuvremenu, namočite halloumi kriške i masline u vodi za
10 minuta kako bi se otklonili soli.

3 Dok sir i masline su namakanje, postavite kuskus
u dubokoj posudu i pokriti sa povrća zaliha. Umiješajte
maslinovo ulje i pokriti posudu s foliju. Izdvojiti
za 5 minuta.

4. U zdjelu pomiješati paradajz, krastavac, isušeno masline, peršun
i mente. Dodajte quinoa i kus-kus i mešati da se kombinuju.

5 Whisk zajedno maslinovo ulje i sok od limuna, i dodajte pola u
povrće i žitarice.

6 Ocijedite halloumi, pat suho, i mjesto pod vrelim roštilj za
3 minute sa svake strane, dok ne porumeni i hrskava (alternativno,
suvo pržiti ih u maloj non-stick tavi na trenutak na
svakoj strani preko visoke topline ).

7 Podelite kuskus mješavina između služi ploča, zajedno
sa halloumi kriške i snow sa preostalim prelivom.
Sezona sa crnim biberom i poslužiti.

load...

TIP Ako ne možete naći halloumi, koristite komade ungrilled feta
umjesto i potopiti na isti način prije dodavanja u salatu.

Preuzeto iz bilansa Diet, $ 20 od Orion Publishing

Povezane vijesti


Post Ishrana

Najzdravije slatke poslastice na visokoj ulici

Post Ishrana

Olakšajte nadimanje i neugodnost ovom varenjem, čime se povećava tonik tkiva

Post Ishrana

Pet zdrave hrane za manje od 5 funti

Post Ishrana

Ideje zdrave hrane: 4 najbolja receptura cvekle

Post Ishrana

Goi ga (vijetnamska piletina salata) recept

Post Ishrana

6 hrana za jelo kada radite na šest pakovanja

Post Ishrana

Slatki krompir i korijander felafel recept

Post Ishrana

Brusnica i solata jabuke sa zrelim cheddar i oraha

Post Ishrana

Trećina popularnih proteinskih šipki ima više masti i šećera od krispy krema

Post Ishrana

Dva ukusna ljekovita receptura za pokušaj ovog vikenda

Post Ishrana

Naučite da kuvate tri laka, zdrava jela sa nutricionističkim ljiljanom

Post Ishrana

Zdrava devinina jaja