Kineska wonton supa | BA.GlobalScienceCollaboration.org

Kineska wonton supa

Kineska wonton supa

Wonton knedle može biti poslužen prži, ali ja ih volim u ovom zdravom utješno supa čorba koja je savršena za lagani večeru. Mala sočne knedle izgledati plutajući oblaci u wok dok plutaju na površinu.

Služi 4

Sastojci

Za vonton:
75g mljevenog škampa
100g mljevenog svinjskog
1 veliki mladi luk, sitno sjeckani
1,5 cm komad korijena đumbira, naribanog
1 žlica light soja sos
1 žlica riže vina
1 kašičica sezamovog ulja
2 kašičice kukuruznog brašna
16 wonton omoti
za juhu:
500ml piletina zaliha
1 2 mala kineski list, zelena salata, oko 100g, izrezati na 1cm kriške
6 svježe shiitake gljive, narezane
1-2 kašike svjetlo soja sos, ili po ukusu
1-2 žlice riže ocat, ili po ukusu
1 kašičica tost susamovo ulje, ili ukus
4 mladi luk, sitno narezane
2 žlice korijandera lišće, rezanjem po želji
Chilli ulja ili čili sos sa strane da služi

Metod

1 Za vonton: miješati sve sastojke osim wonton omoti u posudu. Put 1 kašičica punjenja u centru svakog Wonton omot. Četka malo vode uz rubove svakog omotač, a zatim okupiti uglove u centar i okrenite da se formira male, zatvorene parcela knedla.

2 Za supu: sipajte zaliha u veliku šerpu i dodajte 500ml-ključalu vodu iz vodu. Dodajte kineski list, gljiva i vonton na bujon. Začinite koristeći svjetlo soja sos, riža ocat, tost susamovo ulje i prstohvat tla bijelog papra. Pustite da se krčka 5 minuta.

load...

3 Divide juhu od 4 zdjele. Scatter sa mladim lukom i korijanderom i poslužite odmah uz čili ulja ili čili sos sa strane.

Savjet: Možete napraviti veliki seriju na vonton a zatim zamrznuti ih - savršeno za brzo nakon posla obrok koji se može kuhani u manje od 5 minuta ih vrije u zalihama vode i sa kineskim lišće i mladi luk. Lako je i njih završiti, samo donijeti četiri ugla wonton omotač do centra, primicanje i okrenuti za učvrstili. Možete kupiti dućan kupio wonton kože iz kineskog piljar. Easy!

Pronaći više od Ching recepte i provjeriti njen online resurs za kuhanje ovdje

Povezane vijesti


Post Ishrana

7 jednostavnih zdrave sirove desertne recepte

Post Ishrana

Recepti karoserije: 1 dan obroka

Post Ishrana

7 zdravih ideja o receptu za palačinke

Post Ishrana

7 grickanih proteina koje su potpuno bez oraha

Post Ishrana

Jednog dana plana obroka celulita

Post Ishrana

Pravi razlog zašto jeste pre nego što pijete usporava kako ste pijani

Post Ishrana

Bozicna vecera vam je osecala napetost? Probajte šolju ovoga

Post Ishrana

Tražili smo nutricionistu da rangira 4 različita butera od oraha - evo šta je rekla

Post Ishrana

Da li jedete veganska jaja od algi?

Post Ishrana

Čokolada, pirinač i biskviti ruzmarina

Post Ishrana

Celo ili obično mleko: što je zdravije?

Post Ishrana

Super ukusna brokolija supa sa bademom pestoom