Ovi 5 velikih ugljikohidratnih mita možda stoje na putu gubitka težine | BA.GlobalScienceCollaboration.org

Ovi 5 velikih ugljikohidratnih mita možda stoje na putu gubitka težine

Ovi 5 velikih ugljikohidratnih mita možda stoje na putu gubitka težine

Ugljenih hidrata nisu neprijatelji.

Možete imati svoj ugljenih hidrata i jesti ih previše ako pokušavate izgubiti težinu?

Sa svim dijeta niske ugljenih hidrata za izabrati iz, to može izgledati kao nemogućnost. Međutim, stručnjaci kažu da je to samo jedan od mnogih zabluda o ugljenih hidrata.

THE EXPERT

U stvari, Stefanie Mendez, RD, a vježbanje dijetetičar u NY ishrane grupe i suosnivač Matriarch, ženske integrirana fitnes i program ishrane, kaže dijete sa malo ugljenih hidrata, samo su još jedan dijetetski hir.

"U prošlosti, masti su bili van. Sada su se vratili sa osvetom. Idemo nazad u medijima i nauke ", kaže Mendez." Prijedlog je balans hranljivih materija je ono što je najvažnije. "Drugim riječima, kaže ona, moramo proteini, masti andcarbs u našoj ishrani-a mršavljenje je samo o pronalaženju prave ravnoteže za vas. Dakle, da se razotkriju neke od najčešćih mitova o ugljenih hidrata.

load...

MIT NO. 1: ugljene hidrate Da te dobiti na težini

Nutricionisti slažu-ova je preblizu. "Kada se smanjiti na ugljenih hidrata, mogao bi izgubiti na težini jer ste izrezati veliki broj kalorija iz ishrane", dodaje Vandana Sheth, RD, nutricionista iz Los Angeles-based i glasnogovornik Akademije za ishranu i dijetetiku. 

I dok je istina da ćete primijetiti nekoliko kilograma padne pravo isključiti kada idete ugljenih hidrata, to je stvarno samo težina vode. Na duži rok, dijete sa malo ugljenih hidrata ne može biti odgovor na stvarni gubitak težine. "Low ugljenih hidrata i ne-carb dijete nisu pokazali da su efikasniji u gubitak težine od uravnotežene prehrane", kaže Mendez.

load...

Pravi problem sa ugljenih hidrata je da mi često ne znaju šta je to dio treba izgledati, tako da jedemo previše. Većina od nas treba težiti 130-150 grama ugljenih hidrata dnevno-sa kriškom kruha, na primjer, služeći negdje u stadion od 15 do 28 grama.

"Jedan tipičan obrok može lako osigurati polovinu vaših dnevnih ugljenih hidrata džeparac. Veliki uklopljena kafa napitak, na primjer, mogao dodati do 94 grama ugljenih hidrata ", kaže Sheth. Umjesto toga, proširio UH tokom dana imati stabilan izvor energije. To znači da jedan dio, ili oko 30 do 45 grama ugljenih hidrata, po obroku: dvije kriške integralnog hleba, jedna šolja kuhanog zrna ili uštogljeni povrće, ili jedan kup voća.

Još jedna uobičajena zamka nije balansiranje ugljikohidrata s drugim namirnicama koje vam pomažu da ostanete zadovoljni. "Znamo da hidrata imaju neposredan utjecaj na naš šećer u krvi", kaže Sheth, ali i dodao drugim namirnicama u miks održava šećer u krvi stabilnim. Dakle, pogledajte ono što nedostaje iz tanjira: to bi trebalo da bude oko pola ne-uštogljeni povrće (kao karfiol, brokula, mrkva, paprika, gljive i špinat); četvrtinu proteina (meso, riba, perad i soja); i četvrt uštogljeni ugljenih hidrata. "Ako ne uparivanje ugljenih hidrata sa masti ili proteina, nećete osjećati puni", kaže Mendez.

MIT NO. 2: hleb i testenine SU DEVIL

Kruh i tjestenina nisu neprijatelji. Opet, to je porcija i vrste žitarica da izaberete koji uništavaju svoje ciljeve mršavljenja. Jedna šolja kuvanog pirinča ili tjestenine, na primjer, ima oko 45 grama ugljenih hidrata.

"Prije nego što to znaš, tipičan restoran koji poslužuje tjestenina i kruh s češnjakom možete dobiti na stadion od 75 ili više grama ugljenih hidrata", kaže Sheth. Mendez slaže. "Mnogi ljudi imaju teško gura u stranu i rekao da je to previše", kaže ona. A nekoliko savjeta:

  • Ako si jelo, pitajte konobara da odmah završiti pola tanjira to-go kada naručite-taj način to je daleko od očiju, daleko od srca.
  • Ako tjestenina ili riža je vaše glavno jelo, preskočite koš kruh i Bulk svoj obrok sa strane za punjenje, ali niže kalorija salatu ili povrća.
  • Kad god je moguće, pokušajte i izaberi integralni opciju. Oni imaju više vlakana, tako da se osjećate puniji duže.
  • U supermarketu, odaberite kruh sa najmanje tri grama (i idealno pet) vlakana po dio.

MIT NO. 3: SVI ugljeni hidrati stvoreni jednaki

Nutricionisti imaju jednu misao na ovaj mit: hm, ne. "U zavisnosti od količine vlakana, ugljikohidrata razbiti na šećer sporijim ili bržim tempom", kaže Sheth.

Dobiti pravu vrstu ugljikohidrata rezanjem što više obrađuje i peciva, slatkih pića, slatkiša i dodao šećera (koji se nalazi u tonama upakovanih namirnica) je moguće iz ishrane, jer svi oni prepun prazne kalorije.

Umjesto toga, Mendez predlaže izbor integralne žitarice (wholewheat kruh, smeđa riža i drevne žitarice kao što su quinoa i bulgur), skrobaste povrće (krompir, slatki krumpir, tikvica, kukuruza, i sočivo), i svježe voće. Oni imaju više vlakana, koji održava nivo šećera u krvi od pulsirajuće i napuštanja nuspojava koja će vas posežete za sljedeći zalogaj u tili čas.

MIT NO. 4: ugljene hidrate Make You Gassy I naduta

Iako je apsolutno istina da neki ugljikohidrata može uzrokovati probavne smetnje i plina za neke ljude, to jednostavno nije slučaj za mnoge od nas. Ako imate česte nadimanje i plina, možete imati različite netolerancije hrane (kao što je na mliječne ili soja), a zdravstveno stanje kao IBS ili možda obaranje opterećenja druge hrane plina uzrokuju (pored pasulja, umjetni zaslađivači i vlakana u žvake bez šećera i energetske pločice su česti krivci).

Pravi alergija na gluten (tj celijakiju) uzrokuje osip, svrab, povraćanje i kronični (često krvav) proljev; netolerancije ili osjetljivost na hranu može izazvati nadutost, plin i proljev.

Ako ti misliš da si ne podnose pšenice, odnosno, svaki put imate tjesteninu ili kruh se osjećate bolesni ili naduta-Mendez kaže da bi mogao pokušati da ga eliminirati iz ishrane četiri do šest tjedana. "Pogledajte kako se osjećate, a zatim ponovo uvesti ga i vidjeti ako se osjećate drugačije", kaže ona.

Naravno, zakucavanje dolje upravo ono što je uzrok simptoma na svoju ruku može biti teško. "Ne bih otpisao pšenice van odmah. Kod doktora i isključiti druge medicinske uvjete koji bi mogli biti doprinosi simptome, onda vidimo nutricionista, koji vam može pomoći da zadrži hranu i simptom dnevnik ciljati hranu treba eliminirati ", kaže Mendez.

MIT NO. 5: malo ugljenih hidrata dijete su ZDRAVIJOJ ZA VAS

Samo zato što vaš dijeta je niska u ugljenih hidrata, ne znači da je zdravo. Zamjene svih masnoća s bagels i tjestenine nije dobro za tebe-i rezanje od ugljenih hidrata od samo bunless dvostruko cheeseburgera jelo nije zdravo, ni. Ugljeni hidrati su preferirani izvor vašeg tela energije; nemaju dovoljno može učiniti ako se osjećate tromo i dovesti do mozga magle, znaci niskog šećera u krvi, objašnjava Mendez. Zdrava carb hranu bogatu pružaju esencijalne hranjive tvari i vitamine kao što su vlakana, vitamina B, željeza i folne kiseline.

Na kraju se sve svodi na pronalaženje prave ravnoteže uglavnom cijeli i svježe namirnice. "Istraživanje je u suprotnosti, ali opći konsenzus sa Akademije za ishranu i dijetetiku da li je to normalno ugljenih hidrata je prikladan za većinu ljudi", kaže Mendez. To znači dobiti oko 50 do 60% kalorija iz ugljenih hidrata (u odnosu na 45% u niskim ugljenih hidrata i manje od 40% u vrlo niskom ugljenih hidrata).

Ako planirate da se prebacite svoj dijetu, umjesto da se oslobodimo ugljenih hidrata iz get-ići možda imaju više uspjeha-i na kraju više uravnoteženu ishranu-ako počnete rezanjem nezdrave prerađene ugljenih hidrata i šećera i čineći promjene načina života.

"Tune u vaše tijelo je glad i sitost signale i ne snackwhen si samo umorna ili dosadno", kaže Mendez. Nakon nekoliko tjedana, check in s kako ti je i način na koji mršavljenja ide. Možda ćete biti iznenađeni na koliko težina opada samo čineći nekoliko malih tweaks.

Ovaj članak izvorno appeard o zdravlju žena SAD-a.

Želim da vježba kao poklopac zvijezda Michelle Keegan?

load...

Povezane vijesti


Post Ishrana

5 recepta sok od povrća koje su u stvari ukusne

Post Ishrana

5 koktela za povrće da smanjite kalorije zagrevanja

Post Ishrana

Ispostavilo se da smo pogrešno otvorili šampanjac

Post Ishrana

Sokovi za imunitet koji će vam pružiti hladnu sezonu

Post Ishrana

10 prehrambenih mita dijetetičara najviše mrze

Post Ishrana

Zašto pijenje dijetalnog koksa nije zdravo za gubitak težine

Post Ishrana

To je zvanično, dostigli smo vrhunsko svečano piće

Post Ishrana

Najbolji vitak proteina za jesti, zavisno od ciljeva vašeg tela

Post Ishrana

Sirovo mleko - znajte činjenice pre kupovine u trendu

Post Ishrana

11 najboljih dijetetskih tipova za naručivanje u baru

Post Ishrana

Džin protiv starenja je sada stvar

Post Ishrana

5 najboljih peglanja za mršavljenje