Parena piletina sa narandžastim i džumbirskim dresom | BA.GlobalScienceCollaboration.org

Parena piletina sa narandžastim i džumbirskim dresom

Parena piletina sa narandžastim i džumbirskim dresom

Ukusan i zdrav, moderni kineski kuhanje nikad nije bila tako dobra. Pobrinite se da koristite organsku piletinu bedra (ili barem Free Range), jer bolje kvalitete mesa znači da piletina nije dizane antibioticima ili hormonima.

Služi 2

Sastojci

Za piletina:
4 bez kostiju piletina bedrima, kože uklonjena
2 kašike Shaosing riža vino
2,5 cm komad đumbira, oguljene i narezane na šibica
1 veliki mladi luk, narezane po dužini
2 šake beba spanaća
2 šake graška izdanaka
Za preliv:
1 žlica light soja sos
1 kašičice tost sezamovog ulja
2 čena belog luka, sitno sjeckani
2,5 cm komad korijena đumbira, oguljene i sitno rendanog
1 srednji crveni čili, sjemena uklonjena i sitno sjeckani
4 žlice kikiriki ulje
2 kašike sok od limete
1 prstohvat smeđeg šećera
Za ukrašavanje:
1 2 naranče , izrezati na segmente
1 mladi luk, sitno narezane po dužini

Metod

1 Za piletinu: stavite piletinu u heatproof posudu (koja može stati u parobrod) i snow s rižom vina. Stavite đumbir šibica na vrhu piletina, posoliti i ogrnuti preko mladi luk.

2 Postavite posudu u bambusa parobrod, pokrijte poklopcem i pare preko posudu od tinja vode (vodeći računa da voda ne dodiruje bazu parobrod) za 15-20 minuta (ovisno o veličini butine), ili dok se piletina kuva putem. Proverite nivo vode tokom kuhanja i vrh s kipućom vodom ako je potrebno.

load...

3 Za kiselo i začinjeno dresingom: mjesto sve oblačenja sastojke u zdjelu i promiješati da se kombinuju.

4 Uklonite posudu piletine iz parobrod. Sipajte bilo koji od sokova kuhanja u drugu posudu i izdvojeno. Prenesite piletinu na dasku za seckanje i iseckati na duge pravokutnog komade.

5 Stavite sloj baby spanać i grašak izdanaka na dva služe ploča i gornji sa piletinom komada. Ukrasite naranče segmentima i mladi luk. Dodajte dve kašike rezervisanih piletine sokovi na oblačenje i dobro miješati, onda rosulja zavoj velikodušno preko piletine.

Pronaći više od Ching recepte i provjeriti njen online resurs za kuhanje ovdje

Povezane vijesti


Post Ishrana

Natasha Corrett pirinač kardamon marelice vruće krzno

Post Ishrana

Da li postoje hrana za depresiju? Naš rezidentni doktor donosi presudu

Post Ishrana

Salata od salata sa toplim oblacima kupina od kupine i džempera

Post Ishrana

Tofu se bore

Post Ishrana

Začinjeni karfiol i draguljima heljde

Post Ishrana

Brza i ultra-zdrava supa da vas zagreje

Post Ishrana

Madeleine shaw za poreklo od svih zelenih kožnih detoksikacija

Post Ishrana

Malina i ražnjača

Post Ishrana

8 sokova i peglanja kako bi vam pomogli da tonirate i napravite ljeto telo

Post Ishrana

Detox obroci: 4 recepta iz najboljih zdravstvenih povlačenja na svetu

Post Ishrana

4 neodoljive zdrave recepte za svaku priliku

Post Ishrana

Kako čokolada može stvarno poboljšati vašu fitnesu