Večera bez mleka: pileći sate sa sambalom od kikirikija i azijski slaw | BA.GlobalScienceCollaboration.org

Večera bez mleka: pileći sate sa sambalom od kikirikija i azijski slaw

Večera bez mleka: pileći sate sa sambalom od kikirikija i azijski slaw

Pokušajte ovo Azijski-nadahnut, mliječni bez piletina satay recept iz Chelsea Kuhinja je Harry Hensman

Ovaj recept vidi tradicionalne piletina satay dobiti zdrav nadogradnju Harry Hensman Chelsea Kuhinja, uz dodatak začinskih sambal kikirikija i azijske salata.

Sastojci

  • 300g piletina bedra
  • 50g crveni kupus
  • 50g kelj
  • 50g šargarepe
  • 20g svježeg korijandera lišće
  • 100g mango
  • 25g crveni luk
  • 50g pržena i slanom kikirikiju
  • 200g proljeće zelje
  • 1 veliki crveni čili paprika

ZA SATAY PASTE:

  • 100g ljutika
  • load...
  • 9g češnjakom
  • 30g đumbir
  • 40g crvene čili paprike
  • 4g sjemenki korijandera
  • 5g limunska trava
  • 400g kokosovog mlijeka
  • 50g maslac od kikirikija
  • 15g ribljeg sosa
  • 15g tamari soja sos
  • 10g sok od limete
  • 50g ksilitol

ZA Slaw DRESSNG:

  • 10g ribljeg sosa
  • 20g sok od limete
  • 25g ksilitol

Metod

1. Pripremite satay: Blitz shallot, đumbir, češnjak, čili (uključujući i sjeme), korijander sjeme i limunska trava u procesor hrane.

2. Marinate kockice piletine bedra u pola Satay paste.

3. Fry preostalih satay zalijepite u kokosovom ulju, dodajte kokosovo mlijeko, maslac od kikirikija, riba sos, tamari i ksilitol. Smanjiti za 1 3. Dodajte sok od limuna.

load...

4. Pripremite slaw preliv: mix sok od limete, ksilitol i ribe umak

5. Pripremite slaw fino sjeckati povrće, 1 veliki crveni čili i mango. Miješati sa seckanim orasima, korijander i obrada.

6. Skewer piletinu i karakter-roštilj.

7. Pripremite zelenila: blanch u slanim kipuće vode do tender (oko 4 min), osvježiti i haljina u 50g satay sos.

8. Poslužite uz limete i neki dodatni satay sos sa strane.

Osećaju inspirisan? Isprobajte ovaj Malezijski Piletina Satay i kikiriki umaku recept, ili Iskreno zdrava azijske alge Noodle Broth.

Povezane vijesti


Post Ishrana

Vrhunski koktel: umami krvavi mari

Post Ishrana

13 recepti bundeve i tkiva koji su savršeni za jesen

Post Ishrana

Čokolada i torta bez brašna

Post Ishrana

Razotkrivanje mitova: zdravstvene prednosti grickanja na žvakanju

Post Ishrana

Može li posipati ovu vegansku hranu na vašoj hrani, pomaže vam da izgubite težinu?

Post Ishrana

Kako napraviti najnovije najnovije napitke za sagorevanje masti, koje pune masti

Post Ishrana

Probao sam žvakaće gume umjesto grickanja nedelju dana - evo šta se desilo

Post Ishrana

6 razloga nauka kaže da bi trebalo da jedeš još slatkog krompira

Post Ishrana

Goi du du (hrustljava zelena salata papaje sa škampima)

Post Ishrana

Ultimativni lek za mamurluk

Post Ishrana

Sočni utorak: barrys bootcamp mint neapolitan proteinski šejk

Post Ishrana

2. decembar: 5 najboljih čaja za gubitak težine, spavanje, nadimanje i još mnogo toga